咖啡旅圖🗺️沙鹿(1)：禾金咖啡 Golden Grain Café

小編今天來到位於沙鹿和築T1社區的「禾金咖啡 Golden Grain Café」

如果不是循著導航前來，可能很難發現有一間歐式風格的典雅咖啡廳，竟隱身在此巷弄內，好處是這條巷子夠寬闊、好停車。

甫於2025年12月底開幕的禾金，主打有著鋼琴演奏的預約制音樂咖啡空間，並提供正餐、輕食、甜點等多樣選擇，如果你也喜歡安靜舒服的節奏，很適合來這裡坐坐。

小編點餐👇

🟣手沖咖啡 羅馬 (哥斯大黎加/中淺焙) $160    🟠炙燒焦糖巴斯克 $160

羅馬：這支單品手沖採雙重厭氧黑蜜處理(結合兩階段無氧發酵與黑蜜處理工法)，飽含了玫瑰、藍莓、紫羅蘭甚至草莓醬風味，先是嗅聞就能感受明顯花果香氣，入口後強烈甜感與酒香襲來，推薦給追求精品的咖啡愛好者。

炙燒焦糖巴斯克：琥珀色的炙燒焦糖在表層閃耀，佐以提琴造型白巧克力和藍莓、薄荷點綴，綿密滑順的重乳酪與脆口焦香的濃郁交織，兩種層次口感一起在嘴裡化開。

店內最引人注目的就屬這台''無人''演奏鋼琴，最特別的是它接受點歌！從流行樂到電影主題都有，只要在便條紙寫上想聽的曲目代碼，自行到櫃台夾單即可。(身為資深杰倫迷的小編，立馬點播了回到過去&花海)

不過每人建議點播2首，因為每首曲目一播完，店員就必須來到鋼琴邊手動輸入下一首，如果歌單太多真的會分身乏術，無法好好備餐～

在這典雅而不失溫度的空間裡，沉浸於悠揚樂音，時光彷彿慢了下來，讓我能安穩地與手中咖啡對話，找回難得的平靜。

能感受它將那份專注於音樂的真誠，悉心打造為城鄉一角的溫馨所在，也值得你在某個恬淡的午後前來，細細品味。

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今天的海線咖啡旅圖就介紹到這邊，我們下次見～

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😍跟著小編走～ 咖啡旅圖🗺️清水：《遇見你之前》Me Before You

「禾金咖啡 Golden Grain Café」

✅可網路訂位    ✅插座 (部份座位)    ✅洗手間    

✅每位低消$100/限時2hrs (未客滿不限)

地址：台中市沙鹿區興安路60巷41弄23號
營業時間：週一至週日 10:00–17:00
訂位網址：禾金咖啡 Golden Grain Café
電話：(04) 2662-5764

「和人生比較起來，咖啡似乎沒那麼苦。」
✍🏻這是 Ray小編：)
手沖咖啡是一種生活哲學，在注水與等待之間，找回屬於自己的節奏。
希望用淺顯的文字分享咖啡知識，讓初學者也能輕鬆理解並享受品飲樂趣。